Classic
Natrag

Muškat San Pellegrin

Rasprodano

Kvalitetno slatko bijelo vino

Pozicija i karakteristike vinograda: vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji San Pellegrin, povijesno poznatoj po uzgoju te loze. Održavanje niskog prinosa po hektaru i provjetrenost pozicija omogućuje dobivanje zdravog grožđa neophodnog za produljenje sazrijevanja i dobivanje potrebne koncentracije aroma.
 
Vinifikacija i dozrijevanje:
Nakon kratke kriomaceraracije i laganog prešanja, mošt fermentira na niskoj temperaturi kako bi se sačuvala koncentracija nezamjenjive muškatne arome.
 
Boja: prozračno nježno žuta
 
Miris: tipičan jasan ali elegantan miris muškatnog grožđa, cvijet bagrema, nota zrele dinje i ogrozda
 
Okus: slatke arome prati istovremena mineralna svježina, te se tipične muškatne arome isprepliću sa okusom ogrozda, kruške i kineskog lichia, sa notama citrusa u finišu, izuzetno lagan i zavodljiv
 
Gastro preporuka: istarski cukerančići, kroštule, voćni deserti, biskvitne torte sa chatily kremom i jagodama, slastice s laganom pjenom od limuna
  • Berba: 2022
  • Vinogorje: Zapadno istarsko
  • Kultivar: 100% Moscato Bianco
  • Alkohol: 11 %
  • Šećer: 45 g/l
  • Kiselost: 6,2 g/l
  • Pakiranje: 0,5 l
  • Servirati na: 10-14°C

Provjerite ostale proizvode iz: Classic