Classic
Natrag

Muškat San Pellegrin

Kvalitetno suho bijelo vino

Pozicija i karakteristike vinograda: vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji San Pellegrin, povijesno poznatoj po uzgoju te loze. Održavanje niskog prinosa po hektaru i provjetrenost pozicija omogućuje dobivanje zdravog grožđa neophodnog za produljenje sazrijevanja i dobivanje potrebne koncentracije aroma.
 
Vinifikacija i dozrijevanje: Nakon kratke kriomaceraracije i laganog prešanja, mošt fermentira na niskoj temperaturi kako bi se sačuvala koncentracija nezamjenjive muškatne arome.
 
Boja: prozračno nježno žuta
 
Miris: tipičan jasan ali elegantan misir muškatnog grožđa, cvijet bagrema, nota zelene dinje i ogrozda
 
Okus: izuzetno svjež sa tipičnim muškatnim aromama, nenametljivom voćnošću i mineralnim finišem
 
Gastro preporuka: sirovi morski plodovi, sirovi škampi, nježna morska jela ili pak samo kao aperitiv
  • Berba: 2019 2013
  • Vinogorje: Zapadno istarsko
  • Kultivar: 100% Moscato Bianco
  • Alkohol: 12 %
  • Šećer: < 2 g/l
  • Kiselost: 6,2 g/l
  • Pakiranje: 0,75 l
  • Servirati na: 10-13°C
SVETI MARTIN 2010 – MOMJAN - III mjesto
Provjerite ostale proizvode iz: Classic