Passo dopo passo, nella cantina ogni visitatore capirà quanto impegno e dedizione sono stati investiti e quanto è importante l’utilizzo delle moderne tecnologie e competenze ma anche delle tradizioni per esprimere l’eleganza, i delicati aromi e la tipica mineralità caratteristica dei nostri vini.

Passeggiando tra le luci soffuse e le botti di legno dei nostri archivi potrete sentire qualche nuova storia mai raccontata prima.

UN MUSEO IN CANTINA

Le autentiche anfore per il vino, risalenti al periodo greco-romano e ritrovate nel mare e sulla terraferma di Salvore, sono esposte in cantina a testimonianza di come questo territorio sia presente da millenni sulla via mondiale del vino.

Il Museo di Salvore regolarmente ispeziona i reperti, li cataloga, pulisce e controlla. Essi sono datati e iscritti nel libro ufficiale dei reperti risalenti all’età greco-romana del Museo di Salvore.